Het lijkt naar verwachting te werken. Het vond 3 ondertitelsporen en heeft alle drie tegelijkertijd uitgepakt, waarna ze aan het uiteindelijke geconverteerde bestand zijn toegevoegd omdat de optie voor het toevoegen van ondertitels was ingeschakeld. Ik denk dat je de selectie van audio-onderdelen verwart met de selectie van ondertitelsporen.
Wat het inbranden betreft: dat is mogelijk, gebruik de SubtitleBurn-optie in het profiel. Zie dit onderwerp voor meer informatie MCEBuddy - Advanced Settings, Commands and Tweaking