Derzeit ist die OCR auf die Extraktion von Untertiteln im DVB-Bildformat beschränkt, die als separater Untertiteltrack eingebettet sind. Dies geschieht automatisch. Wir arbeiten an einer Option, die OCR auch für eingebrennte Untertitel zu verwenden (was bei Ihrem hochgeladenen Beispiel offenbar der Fall ist).
Falls Sie eine funktionierende Datei haben, würde ich empfehlen, die Originaldatei und die entsprechenden Logs hochzuladen, damit wir die Unterschiede zwischen den funktionierenden und den nicht funktionierenden Fällen vergleichen können.
Bezüglich des Tracks können Sie in den Konvertierungseinstellungen die Audio-Sprachoption auswählen; in Ihrem Fall stellen Sie diese auf spa für Spanisch ein, und es werden die anderen Tracks ignoriert und nur dieser Track extrahiert (falls verfügbar). Auch hier werden uns das Originalvideo und die Log-Dateien helfen zu sehen, was bei den funktionierenden im Vergleich zu den nicht funktionierenden Fällen vor sich geht.