Hier ist eine Variante, die funktionieren sollte; sie ruft cmd.exe auf und übergibt diesem einen Löschbefehl, um eine SRT-Datei im Zielordner zu löschen, die denselben Namen wie die konvertierte Datei trägt:
PostCustomCommandPath=C:\Windows\System32\cmd.exe
PostCustomCommandParameters="/c del "%destinationpath%\%convertedfilename%.srt""
PostCustomCommandHangPeriod=60
PostCustomCommandCritical=false
PostCustomCommandUISession=false
PostCustomCommandShowWindow=false
PostCustomCommandExitCodeCheck=false