La opción se llama “Omitir reconversión”. Puedes dejar el ratón sobre la opción para obtener ayuda más detallada.
Básicamente, comprueba si el archivo ya ha sido convertido (compara los nombres de archivo) y si encuentra que ese archivo ya ha sido convertido, no lo convertirá de nuevo. Esto ayuda a evitar volver a convertir archivos con ciertos grabadores como Media Center, que vuelven a grabar el mismo programa con diferentes nombres de archivo de origen.