Hvis jeg forstår rigtigt, hvad du anmoder om, ønsker du en GUI, der tillader dig at redigere/oprette brugerdefinerede profiler baseret på de tilgængelige værdier beskrevet i MCEBuddy - Understanding Profiles Basics og MCEBuddy - Advanced Settings, Commands and Tweaking.
Dette ville være ret sejt og sandsynligvis meget svært at vedligeholde på grund af alle de tilgængelige kombinationer af parametre, som ffmpeg og handbrake tilbyder. Men hvis du udelukker den evne, er rammen for, hvad der er inden for en profilpost, fastlagt af MCEBuddy, så grundlæggende elementer kunne være tilgængelige til manipulation via en brugergrænseflade.