正常工作一个月后，硬件编码时间变为原来的三倍

[Goose]

隔了这么久再次尝试，从你的日志来看：

ERROR> 2018-01-12T23:46:39 MCEBuddy.AppWrapper.Handbrake → 硬件编码似乎已经挂起，过去300秒没有任何进展。
这很可能是由于不稳定的Intel显卡驱动造成的。请尝试更新或使用稳定的Intel显卡驱动。
正在终止进程。

看起来你的显卡驱动可能已更新，而新版本不稳定，导致回退到软件编码。请尝试使用推荐版本。